La Grèce offre du soleil, des maisons blanchies à la chaux avec des volets bleu vif, une cuisine délicieuse et un style de vie détendu. Et, en tant que berceau de la civilisation occidentale, elle possède certains des plus grands monuments antiques du monde.

Bien qu’elle fleurisse tardivement à l’ère moderne et conserve les échos d’un monde plus simple et passé par le temps, la Grèce contemporaine possède l’un des paysages culturels qui évoluent le plus rapidement en Europe. Avec son passé classique, son présent décontracté et son avenir audacieux, la Grèce offre quelque chose pour chaque voyageur.

La Grèce, avec ses îles escarpées surmontées de grappes distinctives de maisons en cubes de sucre, fait l’objet d’annonces de voyage dans le monde entier.
Des collines chaudes et poussiéreuses et des temples en ruine d’Athènes aux minuscules îles piégées dans le temps comme Milos et Symi, vous pourriez aller en Grèce 20 étés d’affilée et effleurer à peine la surface de ses jolis paysages.

Mais où que vous alliez, vous rencontrerez probablement la fière hospitalité, la cuisine maison rustique et les criques uniformément charmantes qui en font un succès estival auprès des couples en lune de miel, des routards en solo et des jeunes familles.

Quand partir en Grèce

Bien que de nombreux amoureux de la Grèce – en particulier les familles – affluent vers sa côte et ses îles pendant les semaines de pointe de l’été, le pays est chaud, venteux et moins encombré pendant les saisons intermédiaires : de mai à début juin et de septembre à octobre.

Au début du printemps – mars et avril – il se peut que vous ayez encore des hauts et des bas ou de la bruine, donc si vous voulez du soleil, vous devriez jouer la sécurité avec un voyage en mai. Certains hébergements sur des îles de vacances comme Santorin n’ouvrent en tout cas que du printemps à l’automne.

Athènes devient très chaude pendant les mois d’été, il est donc préférable de la voir au début du printemps ou à la fin de l’automne, lorsque vous pouvez faire une randonnée confortable autour des sites vallonnés avec un peu de fraîcheur et des éclats de soleil.

Comme de nombreux pays au milieu du changement climatique de cette décennie, la Grèce a connu une vague de chaleur historique à l’été 2021, avec des incendies de forêt qui se sont déclarés à des températures allant jusqu’à 47°C. Si vous partez de juillet à août, vous voudrez vous assurer que vous êtes à côté de la piscine ou de la mer.

Principales régions et villes

Chaque groupe d’îles de la vaste étendue de mer grecque mérite votre temps, mais les plus populaires pour les vacanciers sont les îles Ioniennes, les Cyclades et le Dodécanèse. En plus de cela, il y a de belles étendues de côte continentale et de minuscules îles beaucoup plus proches du continent.

Les meilleures choses à faire

Mange bois et sois heureux

Une grande partie de ceux qui se rendent en Grèce chaque été s’y rendent pour se détendre, nager et manger – que ce soit dans les clubs de plage chics et rosés de Mykonos ou dans les paisibles criques de Paxos ou de Skopelos. Et il n’y a pas de honte à faire cela – la plupart des ports et des villages n’ont qu’une poignée de tavernes et de bars, vous pouvez donc garder les choses animées en vous déplaçant sur une île plus grande (comme la Crète ou Corfou) ou en vous rendant sur quelques petites.

Mettre les voiles

En plus de vivre la belle vie et de s’approvisionner en régime méditerranéen riche en huile d’olive, c’est une nation de marins, et vous devriez faire de votre mieux pour sortir sur les vagues. Chaque grande ville balnéaire propose des excursions en bateau, que ce soit vers des grottes le long de la côte ou vers des îles plus petites, et il est facile d’organiser une journée ou un après-midi pour quelques dizaines d’euros (beaucoup impliquent un pique-nique sur la plage et/ou une limace d’ouzo).

Merveilles antiques

Les merveilles antiques de la Grèce en font également un pot de miel d’excursions d’une journée : vous pouvez, par exemple, vous rendre à Olympie dans le Péloponnèse occidental pour voir des statues d’anciens héros, en apprendre davantage sur les Jeux originaux et courir sur la piste de course séculaire. En Crète, assurez-vous de visiter Knossos ; dirigez-vous vers Mycènes dans le Péloponnèse ou plusieurs châteaux et palais à Rhodes; ou visitez l’ancien stade de Delphes, à deux heures et demie au nord d’Athènes. De nombreuses îles grecques les plus calmes sont appréciées des randonneurs pour leur splendeur naturelle ininterrompue. Allez au printemps pour voir des fleurs sauvages lors de vos expéditions vallonnées vers de minuscules églises ou des baies silencieuses.

Se déplacer

De bonnes liaisons ferroviaires font malheureusement défaut dans ce charmant lieu de vacances, mais la plupart des grands arrêts vous obligeraient de toute façon à prendre un avion ou un ferry. Beaucoup prennent l’avion pour Athènes avant de prendre un vol intérieur ou un ferry vers l’une des îles – ce dernier est abordable, mais certains itinéraires vous emmènent sur un territoire de quatre ou même six heures. Sur le continent – si vous vous arrêtiez à Athènes mais continuiez dans le Péloponnèse, par exemple – louer une voiture est une bonne idée.

À moins que vous ne viriez de bord sur Athènes, voler directement vers l’une des plus grandes îles, puis prendre des ferries est généralement le meilleur plan. Cependant, les ferries ne circulent que du printemps à l’automne (environ de fin mars à début octobre, mais cela varie d’un itinéraire à l’autre). Si vous êtes flexible sur le temps, les bus locaux peuvent vous emmener d’une grande ville à l’autre sur de plus grandes îles comme Corfou, la Crète et Céphalonie, mais vous devrez examiner attentivement les horaires (et ils ne se présenteront peut-être pas toujours). L’attitude décontractée envers les services et les horaires dans cette nation baignée de soleil a valu à son style de vie le surnom de GMT : c’est « l’heure grecque peut-être ». Sur les îles de vacances telles que Mykonos, vous êtes à la merci d’une poignée de chauffeurs de taxi.